Frühstück

ein guter Start in den Tag

Und täglich grüßt der Wörthersee

Von unserem Frühstücksbuffet träumen Sie auch noch in der Nacht. Denn es gibt so ziemlich alles, was gut ist. Glauben Sie nicht? Dann finden Sie es heraus! Denn wir haben was für den leichten und für den herzhaften Start in den Tag. Wartet heute eine Konferenz? Ein Seminar? Ein Workshop? Oder ist es doch eine Radtour oder gar der Ironman? Das Frühstück in unserem Restaurant, gleich direkt neben der ruhigen Lagune, erweckt auch die müdesten Lebensgeister und wünscht auf gut Kärntnerisch einen "Schenen Tog". Denn wie so oft, sind wir auch beim Frühstück der Meinung: Die Vielfalt macht`s. Bei warm und kalt, knusprig und knackig, geräuchert oder eingelegt findet jeder das, was er braucht, um in den Tag zu starten.

Unsere Kärntner Ecke

Besonders gut macht sich in unserem Frühstücksmix die gute, alte Kärntner Ecke. Dafür haben wir bei den Bauern rundherum angefragt, was denn ihre besten Spezialitäten sind. Nun erwarten Sie der berühmte Glundner Kas (ein bereits aufgekochter Käse, der mit Kümmel abgeschmeckt wird), ein echter Kärntner Bienenhonig, der herzhafte Kärntner Reindling und die Kärntner Version des Prosciutto, der Castello gleich am Morgen und zeigen Ihnen, in welchem Bundesland Sie gerade aufgewacht sind.

Die Klassiker in Klagenfurt

Wir haben ein Herz für die Klassik - und das meinen wir nicht musikalisch. Auch, was unser bestes Stück (das Frühstück!) anbelangt: Mit selbst gerührter Eierspeis, geräuchertem Lachs, fröhlichen Früchten und frisch gepresstem Orangensaft spielen wir alle Stückeln, ohne dabei auf die Details zu vergessen. Die schauen dann aus wie grüne Kresse, Cottage Cheese oder samtig-weicher Briekäse. 


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